당근요리1 당근의 효능 및 요리법 <당근라페> 만들기 의 효능 1. 비타민 A의 풍부한 공급원 당근의 효능 중에 제일 대표적인 것은 비타민 A의 풍부한 공급원이라는 것입니다. 비타민 A는 눈 건강을 유지하는 데 중요한 역할을 합니다. 또한, 비타민 A는 각질 생성에 필요한 비타민이기도 합니다. 이를 통해 피부, 손톱, 머리카락 등의 건강을 증진할 수 있습니다. 2. 항산화 작용 당근은 베타카로틴과 비타민 C, E 등의 항산화 물질이 풍부한 식재료입니다. 항산화 물질은 유해한 자유 라디칼 분자를 제거해 주어 세포 손상을 예방하고 건강을 증진시킵니다. 3. 소화 건강 증진 당근은 섬유질이 풍부하고, 저칼로리 식품입니다. 이는 소화 건강을 증진시키는 데 도움을 줍니다. 당근은 소화 과정에서 거친 섬유질이 소장 벽면을 자극하여 변비를 예방하고 소화 흡수를 촉진시키.. 2023. 4. 27. 이전 1 다음
