브로콜리1 브로콜리의 효능 및 요리법 <브로컬리볶음> 브로콜리의 효능 는 건강에 매우 좋은 채소 중 하나입니다. 보로콜리에는 비타민 C, 칼륨, 섬유질, 항산화제 및 다른 미네랄이 풍부하게 함유되어 있어 기둥 부분까지 이용하여 요리하면 좋습니다. 다음은 보로콜리의 주요 효능에 대한 설명입니다. 1. 항암 작용 보로콜리는 항암 작용이 있어 암 예방에 좋습니다. 보로콜리에 함유된 화합물인 글루코신포라닌은 항암 작용을 가지며, 식도암, 위암, 폐암 등 다양한 종류의 암 예방에 도움을 주는 채소입니다. 2. 면역력 증진 보로콜리는 면역력을 증진시키는 데에도 도움이 됩니다. 보로콜리에 함유된 비타민 C와 베타카로틴 등은 면역 체계를 강화하는 데에 중요한 역할을 합니다. 3. 소화 기능 개선 보로콜리는 소화 기능을 개선하는 데에도 도움을 주는 식재료입니다. 보로콜리에.. 2023. 4. 28. 이전 1 다음
